Такая принадлежность как дуршлаг является незаменимым предметом на любой кухне. С его помощью откидывают макаронные изделия, промывают овощи и фрукты, процеживают и выполняют множество других действий. Некоторые модели используют как сито, купить которое не сотавляет труда на сегодняшний день.
Разновидности дуршлагов
Стандартными моделями дуршлага, купить который можно в онлайн и офлайн магазинах, считаются модели объемом 1-1,5 л и диаметром 15-25 см. Но, при необходимости можно приобрести приспособления большего или меньшего размера.
По сути это миска с дырочками разного размера по всей поверхности дуршлага или только на дне. Это могут быть круглые отверстия или овальные, через которые жидкость сливается намного быстрее. От размера дырок зависит предназначение кухонной принадлежности:
через крупные удобно сливать бульон или воду при варке овощей, пельменей или вареников, а также промывать продукты;
мелкие подходят как сито металлического для просеивания муки или как миска-дуршлаг для промывания ягод, процеживания компотов, рассолов либо соусов.
Существует четыре основных формы дуршлагов:
круглая;
овальная;
прямоугольная;
квадратная.
Дуршлаг бывает классического вида – с одной длинной или короткой ручкой, а также на ножках и с дополнительной ручкой.
Какой лучше купить дуршлаг или сито
Кроме классических моделей можно купить дуршлаг или сито в нашем интернет-магазине в разных вариациях:
складные – удобные, компактные и занимают мало места в шкафах;
со складными ручками для комфортного хранения в ящике и удобного размещения в кастрюле;
плоские – представляющие собой пластину в виде полумесяца из мягкого пластика с отверстиями, и предназначаются для надевания на банку или кастрюлю;
дуршлаг-крышка – в отличие от предыдущей модели полностью надевается на посудину.
Дуршлаг можно использовать в качестве крышки для сковороды гриль из интернет-магазина посуды. Он будет задерживать капли жира, выпуская через отверстия пар. Благодаря этому продукты будут иметь красивую хрустящую корочку, а плита и столешница останутся во время приготовления чистыми.
В качестве материала для изготовления дуршлагов используется пластик, силикон, алюминий, оцинкованный или эмалированный металл, нержавеющая сталь. Особенно ценится медная посуда для кухни, которая отличается высоким качеством и долговечностью.