Чтобы пюре получилось нежным и однородным необходимо специальное приспособление. Это раньше существовал только один вид – деревянная толкушка. Сегодняшний выбор картофелемялок в офлайн и онлайн магазинах поражает своим разнообразием. И дело не только в стоимости. Они отличаются формой рабочей поверхности и материалом изготовления.
Разновидности картофелемялок
Вид современной картофелемялки практически не изменился со времен Антуана Пармантье. Именно он в далеком XVIII веке додумался разминать овощи пластиной, прикрепленной к вертикальной ручке. В основном эволюция коснулась давящей поверхности. Она может быть квадратной, круглой, прямоугольной или в виде полукруга.
Также картофелемялка для пюре бывает разных типов:
в виде лопатки с изогнутой рабочей плоскостью;
зигзагообразная;
с квадратными или круглыми отверстиями разного размера;
со спиралью;
сплошная;
двойная – это картофелемялка профессиональная, состоящая из двух разных давящих поверхностей. Чаще всего встречается сочетание спиральной и с отверстиями. Такая толкушка превращает большое количество овощей в пюре с наименьшими усилиями, и делает массу особенно однородной.
Как выбрать картофелемялку
Что касается материала, из которого изготовлена картофелемялка, то лучше купить наиболее подходящую к типу вашей посуды. Некоторые наборы столовой посуды для кухни в нашем интернет-магазине требуют к себе бережного отношения. К таким относится тефлоновые или полимерные емкости.
Виды картофелемялок:
Деревянная – долговечная и практичная классика, которая не ломается, не деформируется и не вредит антипригарному слою кухонной утвари. Качественные предметы изготавливаются из можжевельника, который не впитывает влагу.
Металлические – из нержавеющего сплава хрома и никеля с полностью металлической ручкой или с прорезиненными вставками. Могут царапать керамические и тефлоновые поверхности, поэтому подходят для утвари из металла.
Силиконовые – подходят для горячих продуктов и всех видов посуды.
Тефлоновые – тоже универсальные и выносливые толкушки. Они не вредят современным видам кастрюль и сковородок.
Купить качественную картофелемялку можно в нашем интернет-магазине с доставкой в любой уголок страны. Кроме того, можно приобрести на сайте магазина свадебные бокалы в Днепре и других городах. Также у нас представлена другая посуда
премиум-класса.